Bava di lumaca Crema eudermicaDescrizione Crema eudermica a base di lumaca. Le chiocciole impiegate per la produzione della bava provengono da allevamenti italiani effettuati all'aperto, a ciclo biologico completo, controllati dall'azienda USL e dal veterinario responsabile. Questa impostazione si differenzia notevolmente dalle tipologie adottate in altri Paesi nei quali l'allevamento è effettuato in condizioni artificiali. Per l'estrazione della bava viene impiegato il metodo della stimolazione manuale: soltanto le chiocciole con più di un anno di età vengono raccolte e lavate con abbondante acqua potabile, quindi si procede semplicement...
Vedi descrizione completaBava di lumaca Crema eudermica
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